1. 触媒機能：酵素は触媒です。触媒はプロセス中に消費されることなく化学反応を加速します。酵素は繰り返し働くことができるため、洗濯洗剤の配合に必要な酵素は少量だけです。
2. 除染効果：異なる酵素が異なる種類の汚れを分解します。一部の酵素は、タンパク質の汚れ（血液、乳製品、卵、肉、泥、草など）を「ペプチド」と呼ばれる小さな単位に分解します。他の酵素は、炭水化物（ジャガイモ、パスタ、米など）を「オリゴ糖」または「単糖」と呼ばれる小さな分子に分解します。その上...
3. 色と生地の保護 一部の酵素は、表面から突き出た繊維を切断して綿生地を滑らかにします。コットンの表面は滑らかなので、汚れが繊維に吸収されにくく、汚れが落ちやすくなります。酵素は糸くずを除去し、生地の色を保護するのにも役立ちます。
